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绷紧校园食品安全弦,筑牢“舌尖上的安全”防线----师岗镇食品安全工作会议

绷紧校园食品安全弦,筑牢“舌尖上的安全”防线----师岗镇食品安全专题会议

 为进一步规范中小学食堂管理,提高学校对食品安全工作重要性的认识。3月7日上午,在师岗镇第一初级中学三楼会议室召开了中小学食品安全工作专题会议。师岗镇镇政府李镇长、食品安全办张科长、师岗镇中小学食品安全负责人参加会议,大会由中心校李洪涛主任主持。

    张科长首先传达了上级有关食品安全的会议精神,对各部门工作人员加强食品安全工作提出具体要求。李镇长在讲话中,要求后勤食堂全体工作人员:一是提高政治站位,强化责任担当,坚决守好食品安全底线;二是进一步夯实食品安全主体责任,加强对食品安全的管理,做好自身的管理学习,加强自查自纠,防范于未然;三是加强对学生宣传教育。

最后,李洪涛主任通报了各校后勤管理、食品安全工作检查情况。在工作细节上,对工作人员提出了具体要求:思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,落实好一岗双责制度;每天做好个人卫生、环境卫生,严格执行餐具消毒工作规程,把好食品进货关、贮存关、加工关,报单及时,杜绝积压,质量有问题及时上报更换;加强食品卫生和食品安全监管,做到每天有检查、有记录,做好食品留样工作;账目做到日清、周结、月汇总。与会人员纷纷表示,食品卫生安全关系到每位师生的身体健康、生命安全,事关千家万户,今后将继续加大食品安全工作力度,进一步强化食品卫生安全意识、法律意识、责任意识和担当意识,严格落实食品卫生安全工作职责。筑牢食品安全防线,切实保障学校食堂饮食安全,坚决杜绝食品安全事件发生,共建平安校园。

文图 :罗飞 聂金锁 马威

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