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品茶时间：2023-03-15 隐约地记起我小时候不喜欢喝茶，与其说是不喜欢，还不如说是厌恶。 在我的记忆当中，第一次喝茶是在运动过后，我在桌子上发现了一杯茶，我就直接一口闷了。“真苦啊！”我感叹道。从此以后，茶在我的记忆中留下了一个坏印象，是一种苦的代表。 现在，摆在我眼前的，还是当年的那种茶，它已被炒干，早就失去了往日的鲜嫩，变得如同老人般卷曲，十分脆弱。我慢慢地将开水注入已有几片茶叶的玻璃杯中，杯口升起了袅袅的青烟。此时，杯中的水呈暗绿色，我想，可能是在水中一圈圈地滚动才变成暗绿色的吧。当水面平静下来时，那茶叶如同飘飘洒洒的落叶，又像断了线的风筝，缓慢地沉入底端。 我端起茶杯，稍微品一口，那种熟悉的苦味瞬间弥漫在了我的嘴中，唤起了我的回忆。我开始慢慢体会这样的味道，渐渐地，我在苦涩中尝到了一丝香甜，虽然不浓郁，但对我来说却是异常的清爽。这种隐隐的清香有一种悠然的韵味，我仿佛体会到了茶的内涵。茶在生长时如少年般鲜嫩，当采摘过后，叶片开始发黄，犹如进入中年。采摘后的茶叶还要炒干水份，犹如老年人干瘪的皱纹。可是只有这样，一份普通的茶叶才能变为上等的好茶。 在喝茶时，不应一口直接喝下，应细品。只有用心去品尝，才是对茶叶、对这几个工序最尊重的态度。喝茶时讲究一个“慢”字，要有耐心。心急不得，只有慢品，才能尝出它真正的味道。 人生如茶，茶如人生。浮沉之间，苦极回甘。（烟台永铭中学 初二一班 刘绍森 指导教师 戴萍萍） |
