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春社传统代代传 包糍人文进校园—福建：泰宁县龙湖中心幼儿园开展包包糍活动时间：2022-03-08 教育文摘周报3月8日福建讯（记者 陈强 艾模钦 通讯员 肖英）“老师，你看我的包糍做的漂亮吗？”“老师，我已经学会了，你看我做的好吗？”。。。。。。近日，在福建省泰宁县龙湖中心幼儿园，一场别开生面的包包糍活动精彩上演。全体师生、家长志愿者参加了这场以“春社传统代代传，包糍人文齐分享”为主题的活动。
据介绍，每年的农历二月初四，是泰宁县朱口镇龙湖村一带传统庙会的日子，俗称"春社"。这一天，龙湖村家家户户都要做传统小吃“包糍”来宴请宾客，客人越多意味着“人气越旺”，其热闹不亚于春节。“龙湖中心幼儿园开展的制作当地传统小吃的活动，是为了让孩子们过上一个愉快，温馨的传统节日，同时了解春社这一传统节日的习俗、传统饮食文化和制作方法。”幼儿园园长肖英说。
活动前，老师微信通知家长利用周末时间带着孩子到乡村的房前屋后、山脚路边、田头地角摘水曲草，亲身感受民俗文化。老师利用集中活动向孩子们介绍了春社的传统习俗、包糍的制作材料以及包包糍的方法。一切准备就绪，家长志愿者、老师、孩子们早早的就忙开了，洗菜、切菜、炒菜、粳米浸泡、打浆，入锅反复翻铲，捏成薄皮，包馅，铺松针，上锅蒸，品尝。。。。。。大家忙得不亦乐乎，现场气氛热闹非凡，欢声笑语不断。
本次包包糍活动深受孩子和家长的喜爱，不仅让孩子们从另一个角度了解了家乡美食，提升了传统节日的氛围，同时锻炼了孩子们的动手能力，培养了自立自主的良好品格。
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