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开江县回龙镇长田初级中学 开展2024年校园食品安全应急演练活动为有效预防、及时控制和消除学校食品安全事故的危害，保障师生身体健康与生命安全，提高学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，6月20日，开江县回龙镇长田初级中学开展了2024年校园食品安全应急演练活动。 演练前，学校安办制定了详细的演练方案，并对相关人员进行了校园食品安全知识培训，确保大家了解演练流程和注意事项。
此次演练以学生在学校食堂就餐后，部分学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状为背景展开。学校食品安全应急处置领导小组迅速启动应急预案，各应急小组分工明确、行动迅速、协同作战。 医疗救治组第一时间到达现场，对出现症状的学生进行初步诊断和紧急救治，并及时拨打了120急救电话，同时将出现症状的学生送往医院进一步治疗。事故调查组迅速封存可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，对事故原因展开调查。现场维稳组维护好现场秩序，做好学生和家长的安抚工作。后勤保障组积极协调物资，确保应急处置工作的顺利进行。
在整个演练过程中，各部门紧密配合，严格按照应急预案的流程进行操作，做到了反应迅速、处置得当。通过此次演练，进一步检验了我校食品安全应急预案的科学性、实用性和可操作性，提高了学校师生的食品安全意识和自我保护能力，为学校食品安全工作提供了有力保障。 今后，该校将继续加强食品安全管理，严格落实食品安全各项制度，不断完善应急预案，切实保障师生“舌尖上的安全”。（来源：开江县回龙镇长田初级中学）
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