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茶“研”悦色 润泽童心——烟台市莱山区第七小学开展“我是小茶农”研学实践活动时间：2024-07-08 为拓宽学生视野，感受中国传统茶文化，构建校内课堂与校外实践的有机桥梁，烟台市莱山区第七小学的同学们走出教室，走进莱山区解甲庄街道的香山茶园开展“我是小茶农”研学实践活动。
茶起源于中国，一片小小的茶叶，从唐代开始便翻山越岭、漂洋过海，为世界所共享。“烟台位于北纬37度，是我国种植茶叶的最北端。从茶的起源，到茶叶制作的工艺，再到茶叶的品种和分类，学生们一边听着茶园老师的讲解，一边在老师的带领下按照“一芯两叶”的标准采集春茶，化身成一个个小茶农。 采茶后，学生们将采集的嫩茶收集到一起，跟着老师一起体验古法制茶。从茶鲜叶摊晾--杀青--揉捻--烘干--产品，了解了制茶的数道工序。学生们还在老师的指导下动手翻炒茶叶，体验制茶的乐趣。 茶“研”悦色，润泽童心。此次研学实践活动，让学生们走出课堂，让教学“活”起来，直观感受传统文化的底蕴和大自然的魅力，学生们不仅增长了见识，更从实践中获得了劳动的快乐。 编 辑|刘美静 通讯员|张丽婷
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