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眼见为“食”，守护舌尖上的安全——巴中市第二中学开展“食堂开放日”活动时间：2024-09-15 为了增强学校食堂工作的透明度，提升食品安全管理水平，增进学生家长对学校餐饮服务的了解与信任，巴中市第二中学于9月14日成功举办了“食堂开放日”活动。
活动当天，家长及学生在后勤老师的引导下，佩戴好口罩、帽子，有序进入食堂后厨区域，依次参观了食品原料储存区、粗加工区、烹饪区、餐具清洗消毒区以及学生就餐区。
参观中，工作人员详细讲解了食品原料的购进渠道、严格的索证索票制度、科学规范的加工程序以及食堂环境的日常清洁消毒措施等，让家长们对食堂的每一个环节有了深入的了解。 参观结束后，学校特别组织了一场座谈会。会上，学校负责人就食堂的日常管理、营养搭配、食品安全保障等方面进行了全面的介绍，并诚恳邀请家长们提出意见和建议。
最后，每位家长都认真填写了食堂开放日参观意见表，为食堂工作的进一步改进提供了反馈。
本次食堂开放日活动不仅是一次参观与交流，更是家校之间信任与合作的深化。我们相信，在家长的理解与支持下，在学校的不懈努力下，巴中市第二中学的食堂工作定能迈上新的台阶，为学生的健康成长提供更加坚实的保障。让我们携手并进，共筑食品安全防线，为学生的美好未来保驾护航！（来源：巴中市第二中学）
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