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平昌县思源实验学校：强化岗前安全培训，筑牢食品安全防线时间：2025-02-13 新学期开学之际，为进一步加强学校食品安全管理，保障师生饮食安全，平昌县思源实验学校于2025年2月12日下午举行了从业人员食品安全培训会。学校食堂全体工作人员参加了此次培训。
培训会上，学校食品安全负责人苟兴和首先强调了食品安全的重要性，指出食品安全是学校工作的重中之重，关系到师生的身体健康和生命安全。随后，食品安全员邓正阳结合学校实际情况，对食品采购、储存、加工、销售等各个环节的操作规范和注意事项进行了详细讲解。培训通过案例分析、图片展示等形式，生动形象地向从业人员普及了食品安全法律法规和食品安全知识。同时，针对日常工作中容易出现的问题，如食品交叉污染、食品添加剂使用不当等，提出了具体的预防和解决措施。 参加培训的从业人员认真听讲、记录，并积极参与互动交流。大家纷纷表示，通过此次培训，进一步增强了食品安全意识，提高了业务水平，今后将严格按照操作规范做好本职工作，确保师生吃得安全、放心。
培训结束后，学校还组织从业人员进行了食品安全知识测试，以检验培训效果。学校领导表示，将继续加强对食品安全工作的监督检查，建立健全食品安全长效管理机制，为师生营造一个安全、健康的饮食环境。 此次食品安全培训会的举行，为学校开学后的食品安全工作奠定了坚实的基础，有力地保障了师生“舌尖上的安全”。（供稿：王维垚 审核：李龙军）
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