家校携手共筑食品安全防线——巴州区第六中学举办食堂开放日活动

      为加强家校沟通，提升校园食品安全管理水平，3月26日，巴中市巴州区第六中学举办“家校携手 共护‘食安’”食堂开放日活动。学校领导、家长代表、教职工及膳食委员会成员共同参与，通过实地参观、座谈交流、陪餐体验等方式，全方位了解学校食堂运营情况，共促校园餐饮服务提质增效。 

      座谈交流：凝聚共识，共话食安

      活动由学校党委副书记、副校长张琪尧主持。座谈会上，校党委书记施海对家长们的到来表示欢迎，强调学校始终将食品安全放在首位，并呼吁家长积极参与监督，携手筑牢校园食品安全防线。副校长张又曼宣读了学校食堂管理领导小组及膳食委员会成立文件，明确职责分工；后勤处主任唐敏详细介绍了食材采购、加工流程、留样检测等关键环节的管理措施。家长代表踊跃发言，充分肯定学校食堂管理工作，同时就菜品多样化、营养搭配等提出建议，现场讨论氛围热烈。  

      实地探访：透明操作，规范管理

      会后，与会人员走进食堂后厨，依次参观食材存储区、加工间、烹饪区及配餐区，零距离了解食品从采购到餐桌的全流程管理。整洁的环境、规范的操作、新鲜的食材，让家长们对校园餐饮安全有了更直观的信任。  

      陪餐体验：暖心互动，品质获赞

      午餐时间，学校领导与学生们亲切交流，询问用餐体验及改进建议。家长代表们一同就餐，亲身感受菜品口味与质量。多位家长表示：“饭菜营养均衡、味道可口，远超预期！”活动最后，家长们填写了满意度调查问卷，对食堂管理工作给予高度评价。  

      未来展望：持续优化，护航成长

      此次开放日不仅增强了家校互信，也为进一步提升餐饮服务质量提供了宝贵意见。学校表示，将始终以学生健康为中心，严把食品安全关，优化膳食结构，打造让家长放心、学生满意的阳光食堂，让每一餐都成为育人工程的重要一环。（伏荣平）