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巴州区凌云初级中学校 召开学校食堂食品安全调度会时间：2025-04-11 为进一步加强学校食堂安全管理，强化食品安全主体责任，提高食堂人员食品安全意识。4月10日下午，巴中市巴州区凌云初级中学校召开2025年4月食堂食品安全调度会。学校食堂管理人员及食堂从业人员参加了此次会议。
会上，分管副校长重点从人员健康、场所环境、原料采购贮存、食品加工制作、清洗消毒、食品留样、食品安全等方面进行了培训，指出了学校食堂存在的风险隐患和管理过程中的薄弱环节。 学校党支部书记、副校长钟灵作出工作要求：一是要提高思想意识，高度警醒。切实增强学校食堂食品安全工作的责任感、使命感；二是要务实规范操作，依规依矩。食堂工作要规范操作流程，确保食品安全；三是要严格监督管理，提升服务意识。充分发挥食堂膳食委员会的监督作用，树立服务意识，为学生提供优质服务。
本次会议，进一步提高了食堂团队的思想认识，深刻认识到当前校园食品安全工作的重要性和紧迫性。学校将始终严格落实主体责任，坚定不移地抓好食品安全工作，为全体师生的健康生活、学习提供坚实保障。（袁敏）
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