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巴州区凌云初级中学校 召开食堂现场办公会暨食品安全工作月调度会议时间:2025-05-20 为持续优化学校食堂食品安全管理体系,筑牢校园食品安全防线,营造良好的食堂用餐环境。5月20日上午,巴中市巴州区凌云初级中学校召开食堂现场办公会暨食品安全工作月调度会议。学校党支部书记、校长钟灵亲自带队深入食堂并现场作工作要求,学校分管领导,营养办、后勤处、安保处、政教处、办公室等相关处室负责人,食堂从业人员参加此次督查会议。 会议以实地督查为开端,参加人员佩戴口罩,深入食堂操作间、加工间、食材储存室等区域,重点检查食材采购台账、食品储存、加工操作、食品留样、卫生管理等落实情况。针对检查中发现的部分区域物品摆放不规范问题,后勤处人员迅速记录在册,并现场作出整改表态,对发现的问题立行立改,并将进一步加强食堂监管力度,提升服务水平。 在食堂督查过程中,钟灵校长指出:“食品安全无小事,必须落实到每一处细节”。并对食堂工作提出要求:一是提高政治站位,强化责任担当,把师生满意度作为检验食堂工作的重要标准;二是聚焦问题短板,建立整改台账,明确责任人和完成时限,确保事事有回音、件件有落实;三是加强沟通协作,建立长效机制,定期召开食品安全调度会,及时了解食堂情况,不断提升服务水平。 食品安全重于泰山,凌云初级中学校党政一班人正用务实担当的工作作风,热情周到的服务理念,积极营造温馨安全的用餐环境,让师生们吃得安心、舒心、放心,为师生的健康生活提供坚实的后勤保障。(袁敏) |