平昌县龙岗小学 扎实开展春季“食堂开放日”暨“妈妈陪餐”体验活动

      为切实提升学校食堂食品安全管理水平，持续深化“校园餐”专项整治，让家长更好地参与学校管理，助力学生成长。2025年5月26日，平昌县龙岗小学扎实开展了学校“食堂开放日”暨“妈妈陪餐”体验活动。

      高度重视，精心准备。为使活动顺利圆满的进行，学校精心准备，根据上级要求及时制定活动方案，只为让家长代表们有更好的体验与感受。

      按时签到，座谈交流。上午9点，膳食监督家长委员会的家长代表签到。简短会面后，食品安全总监朱杰简介了学校食堂情况，向家长代表传达了“校园餐”相  关政策和文件精神，强调了“妈妈陪餐”的重要性，并对“食堂开放日”暨“妈妈陪餐”体验活动作了具体安排。

      深入食堂，实地参观。食品安全总监朱杰带领家长代表参观学校食堂。他先向家长介绍了食堂工作的开展和监管情况，组织家长代表实地查看并深入了解食堂的运作情况，从食堂工作人员进入食堂到原料存放、清洗、原料粗加工、半成品制作、成品加工储存、餐饮具洗消、食品留样等工作流程，让家长们全面了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。一道道工序令家长代表印象深刻。通过参观，家长代表可以感受到学校对学生的营养膳食具有高标准的要求。

      陪餐体验，现场交流。家长与学生同时同地同桌就餐，都说中午这个营养餐，两菜一汤加米饭才7块钱，千值万值！对学校食堂给予了高度评价，并提出中肯的建议和希望。承诺在做好本职工作的同时，要加强家校合作，相互沟通，共同努力，给学生健康成长创造良好的环境。

      通过此次学校“食堂开放日”暨“妈妈陪餐”体验活动，给膳食监督家长委员会的代表留下了良好的印象，拉近了学校与家庭之间的距离，搭建了家校信息交流的桥梁，赢得了社会和家长对学校工作的支持。