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强化细节管理 保障食品安全——开江中学召开5月食堂食品安全会议为切实保障校园食品安全,筑牢师生饮食健康防线,5月27日上午,四川省开江中学在行政楼四楼会议室召开了5月食堂食品安全会议。党委副书记、校长崔军出席会议,总务处主任刘修元主持会议。
食品安全员龙鑫组织学习了《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》,并结合学校食堂实际情况提出相应整改要求。 刘修元就高考、中考校园食品安全工作做了安排部署。 党委委员、副校长刘佳江组织学习了《校园餐典型经验和负面案例》,结合开江县学校膳食经费管理会议精神,要求对照文件举一反三,持续加强校园餐管理;要求食堂对标对表,在严格自查中发现问题,及时整改落实。 崔军通报了浙江某校食堂“绞肉机事件”,强调要吸取教训,做好细节和关键环节管理,持续以习近平总书记对食品安全的“四个最严”要求,进一步推动校园食品安全工作,全力守护师生“舌尖上的安全”。 总务处相关人员和食堂工作人员参加了会议。(来源:开江中学 文/龙鑫 图/陈诚)
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