岳池县顾县幼儿园：家园携手共筑食品安全防线

12月16日上午，岳池县顾县幼儿园迎来了一批特殊的“验收员”。在晨光熹微中，幼儿园邀请的膳食监督家长委员会代表走进食堂，对当日配送的食材质量进行实地检查与验收，现场检验幼儿园膳食管理的透明度与严谨性。

在后勤负责人的全程陪同和详细讲解下，家长代表们对幼儿园食材采购的全过程有了清晰认知。从供货商的选择标准、采购渠道的规范管理，到质量要求的严格执行，每一环节都公开透明地呈现在监督代表面前。

家长们手持当日配送清单，认真对照检查：新鲜蔬果色泽如何、有无虫害损伤，肉类品质是否达标、检疫证明是否齐全，各类食材数量是否与配送单完全一致……通过“一看、二闻、三查、四核”的方式，家长代表们对每一类食材都进行了细致检查。

“原来幼儿园在食材验收上这么严格！”一位参与监督的家长代表边检查边感叹。通过亲身参与验收工作，家长们亲眼见证了幼儿园在食品安全管理上的规范化流程。从配送车辆到达时间、卸货区域要求，到逐项验收、分类存放的标准化操作，每个细节都体现了幼儿园对食品安全的重视。

后勤负责人介绍，幼儿园严格执行“四不接收”原则：无合格证明不接收、质量不达标不接收、数量不符合不接收、包装不规范不接收。这种严谨的工作态度让在场家长代表深感安心。

顾县幼儿园负责人表示，此次邀请家长代表参与食材验收，是幼儿园推进“阳光厨房”建设的重要举措。通过这种“零距离”监督，不仅增强了家园互信，也为进一步提升膳食管理水平提供了宝贵建议。

参与监督的家长代表们表示：“亲眼看到幼儿园如此严格的验收流程，对孩子在校的饮食安全完全放心了！”“这种开放、透明的管理方式，让我们真切感受到了幼儿园对孩子们健康的高度负责。

岳池县顾县幼儿园将以此为契机，持续完善“家园共治”的膳食监督机制，坚持每月开展“食堂开放日“活动，常态化邀请家长参与监督，通过建立更加规范、透明、高效的食品安全管理体系，将“孩子健康第一“的承诺落到实处，为幼儿健康成长筑牢坚实的食品安全防线，共同守护好孩子们“舌尖上的安全”。