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筑牢校园食品安全防线——平昌县得胜小学开展食物中毒应急演练时间:2025-09-24 为进一步强化校园食品安全管理,提升师生应对突发食物中毒事件的应急处置能力,切实保障全体师生的身体健康与生命安全,9月24日中午,四川省巴中市平昌县得胜小学紧扣秋季校园安全工作重点,组织全体师生及食堂工作人员开展了一场实战化食物中毒应急演练活动。
本次演练严格按照既定方案有序推进,成立了以校长吴磊为组长、副校长李志国为副组长,各科室负责人及班主任为成员的应急演练领导小组,并提前与得胜镇组织委员、镇安办、镇卫生院、镇市场管理所、镇派出所等部门对接联动,明确职责分工,细化演练流程。 中午12:20,演练正式拉开帷幕。模拟场景中,五年级、六年级各4名学生在午餐后陆续出现呕吐、腹痛等症状,陪餐老师第一时间察觉异常,初步判断为疑似食物中毒,随即迅速上报学校领导。校长吴磊接到报告后,立即启动校园食物中毒应急预案,应急领导小组成员闻令而动,快速奔赴各自岗位开展处置工作。 副组长李志国紧急联系得胜镇卫生院,请求派遣救护车与急救人员支援;同步协调镇安办、市场管理所工作人员赶赴学校,对食堂食品留样、剩余可疑食材及加工工具进行查封封存,全力追查中毒原因;镇派出所民警及时到校,协助维护校园秩序。杨黎明老师通过校园广播发布紧急通知,指令全体学生停止用餐,陪餐老师迅速将“中毒”学生护送至梦源楼一楼大厅校医务室门前,李颖、杨露等校医立刻对学生进行临时救治与安顿。
救护车抵达后,医务人员对“中毒”学生进行专业检查,杨成等老师协助将症状较重的学生转运就医,在家行政班子成员与配餐教师全程陪同护理。各相关班主任及时与家长取得联系,告知事件情况及学生就医地点。陈芳莲老师配合市场监管人员封锁食堂加工现场,保护事发现场原貌;王聪组织门卫人员加强校门安保与现场秩序管控,严防无关人员入校。演练过程中,陈芳莲、杨黎明等老师全程跟踪摄影,留存演练影像资料。
演练结束后,校长吴磊对本次活动进行总结点评。他肯定了本次演练流程规范、响应迅速、处置得当,各部门配合默契,达到了预期效果;同时也指出了演练中存在的细节问题,并要求相关责任人限期整改,进一步完善应急预案,提升应急处置的科学性与实效性。 此次食物中毒应急演练,不仅检验了平昌县得胜小学应急预案的可行性与操作性,更锤炼了学校与属地相关部门的协同作战能力,为构建平安、和谐校园筑牢了坚实的食品安全防线。(供稿:李纲 审核:吴磊)
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