家校同心共筑食安——恩阳区第二小学食堂开放日活动纪实

      一餐一饭，皆是责任；一言一行，守护成长。为积极响应上级号召，进一步筑牢校园食品安全防线，2026年9月9日上午，巴中市恩阳区第二小学开展“家校同心，共筑食安”食堂开放日活动，邀请各班家长代表走进校园，零距离了解学校食堂管理与学生就餐情况。

      活动当天，家长代表们怀揣着对孩子们饮食安全的关切如约而至。在张芙蓉校长及学校领导的带领下，大家戴好口罩，有序走进食堂后厨区域，依次参观食材储藏间、操作间、清洗区、消毒区，实地查看食堂卫生环境、食材分类存放规范以及餐具高温消毒流程。在食品留样柜前，工作人员详细讲解留样制度与台账记录，让每一份食材的“来路”都清晰可溯。整洁有序的后厨环境和规范严谨的操作流程，让家长们对学校“明厨亮灶”的精细化管理频频称赞。

      参观结束后，家长们与孩子们同坐一桌，共同品尝当天的营养午餐。菜品荤素搭配合理、色泽诱人、热气腾腾。家长们拿起勺子细细品尝，不仅切身感受到饭菜的口味与分量，也观察到了孩子们有序就餐、光盘行动的良好习惯。不少家长感慨，以前总好奇孩子在学校吃得怎么样，今天亲口尝了，味道好、营养足，心里的石头总算落地了。

      餐后，学校组织召开“家校同心，共筑食安”座谈会，认真倾听家长代表对食堂服务的真实感受与宝贵建议。针对家长们关心的食材采购、营养搭配等问题，校领导及食堂负责人逐一进行细致解答。对于家长们提出的合理化建议，学校详细记录，并承诺建立问题清单，切实改进，让食堂管理在监督中不断提升。

      此次食堂开放日活动，不仅揭开了校园食堂的“神秘面纱”，更搭建起一座家校沟通的坚实桥梁。家校同心，方能共筑食安；携手同行，方能护航成长。未来，巴中市恩阳区第二小学将继续秉持“以生为本”的理念，严把食品安全关，用心做好膳食服务，让每一顿校园餐都成为孩子们成长路上最温暖的陪伴。