家校同心守护校园食品安全,携手共筑学生健康成长防线 ——通江县实验中学成功举办食堂开放日活动
为切实筑牢校园食品安全坚固防线,进一步拓宽家校沟通与共育渠道,10月17日,四川省通江县实验中学隆重举行了2025年食堂开放日活动。学校党委书记王兴周、校长李怀昌、膳食监督家长委员会全体成员共同参与了此次活动,活动由副校长马治先主持。

活动伊始,学校体卫艺处副主任王波宣读了相关文件,并正式公布了新一届膳食监督家长委员会成员名单。文件明确了各位委员在学生食谱科学搭配、食材源头验收、后厨卫生状况检查等多个关键环节所肩负的监督职责,为后续工作的有效开展奠定了制度基础。
在随后的仪式上,学校领导郑重地为新一届委员们颁发了聘书。家长委员会代表向瑾作履职发言,她表示将恪尽职守,积极发挥桥梁纽带作用,认真收集并反馈家长与学生们的意见建议,不辜负学校和广大家长的信任与重托。

校长李怀昌在讲话中着重强调,食品安全是学校一切工作的“生命线”,不容有失。他要求学校相关部门必须严格履行主体责任,加强从食材采购到餐品送达的全过程精细化管理,全力确保学生不仅能吃得安全,更能吃得营养、吃得满意。同时,他呼吁各位委员积极参与、大胆监督,通过家校协同,凝聚起共同守护学生“舌尖上的安全”的强大合力。
党委书记王兴周则用“红线、底线、主线”三个关键词,深刻阐释了校园食品安全的极端重要性。他郑重承诺,学校将全面开放食堂运营的各项关键环节,自觉接受监督。他期望委员们能够“敢于监督、善于反馈”,并表示学校将以诚恳的态度听取每一条建议,对发现的问题做到立行立改,家校联手,共同织密校园食品安全防护网。

会议结束后,委员们在学校工作人员的引导下,实地探访了食堂后厨操作区域。他们细致检查了食材的储存保管、加工设备的清洁消毒、餐饮具的清洗灭菌等具体流程,并详细询问了学校在日常食品安全管理方面所采取的各项措施。活动最后,委员们与学生们一同共进午餐,亲身体验餐品的口味与质量,并利用餐时间,与学生们进行了亲切交流,面对面听取了他们对于菜品口味、种类以及营养搭配等方面的真实感受和宝贵建议。
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