豫东桑椹种植大户杨留跃的“致富经”

   来源：人民视点

人民视点河南讯(倪申 张琴 张鸿基)入冬时节，在河南省驻马店市平舆县庙湾镇杨竹园村，一边是青翠欲滴的桑树傲霜而立，一边是加工出来的桑叶茶，一袋袋精包装走向市场。

近千亩的桑树分布在平舆县庙湾镇、玉皇庙乡和射桥镇。

 绿色产业就是致富产业

桑叶是植物之王，有“人参热补、桑叶清补”之美誉，富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫健委确认的药食同源植物，被国际食品卫生组织列入人类21世纪十大保健食品之一，成为人类绿色新食品源。

  种植桑叶树的杨留跃，原来是在河南郑州、许昌、驻马店等地做防水与防腐的，2018年，他回到老家平舆县庙湾镇杨竹园村开始种植桑叶，从最初的十几亩到现在的1000多亩，桑树种植规模越来越大，桑产品深加工大获成功。

独特征地合作办法，奠定胜局

杨留跃种桑叶致富的路子，关键一条是在用地上。桑椹种植不打农药，不施肥料，完全是绿色产品。随便在田间地头就能种植。一是他自己租地。最初在十几亩上做实验。二是他和当地的各类专业合作社合作，由他们来租地、种地，然后收购成品。三是和农户合作，他给农户提供桑苗，农户在收割时把成品卖给他。这样，农民既增加了收入，又规避了风险。所以说是种植面积迅速扩大。

从2018年做防水防腐产业成功介入到桑椹种植，杨留跃尝到了青山绿水就是金山银山的甜头，也佐证了绿色产业就是致富产业的名言。

产品加工大获成功，走俏全国

随着居民收入的提高和健康知识的普及，民众越来越重视食品的营养和健康特性，以往那种单考色香味等外观来吸引消费者的食品，其销售份额越来越小。桑葚是一种营养丰富、健康价值高的食品原料，以桑葚加工的食品，正好可以满足消费者对营养健康食品的需求。

桑叶桑椹被称为21世纪最富有保健力的产品之一。正宗原产地，时令自然成熟，严苛的挑选，新鲜直达，新鲜，绿色，美味，健康，营养。

杨留跃把深加工做的很透。桑叶茶选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。他把桑叶做成桑葚月饼、桑葚干红、桑葚酒、桑葚饼等20几类产品，仅高蛋白桑叶茶就有15个品种，冰酒10个品种。

  在该县城他成立了电商公司、直营公司、展销公司、体验店，大规模推广桑葚的价值。该产业年销售额达到近2000万元，杨留跃成为豫东最大的桑葚种植大户，也成为全国有名的桑葚种植大户。
   

杨留跃还把桑叶和餐饮完美融合起来。发明了桑叶炒鸡蛋,桑叶水饺,凉拌桑叶,桑叶炖肉等各种美味佳肴，把桑叶的食用价值发挥到了极致。