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福建省三明市泰宁县杉城镇中心小学开展校园食品安全培训时间：2021-10-28 教育文摘周报10月28日福建电（记者 陈强 艾模钦 通讯员 梁水斌）为进一步加强学校食品安全工作，维护全体师生身体健康和生命安全，杜绝食堂卫生安全事故发生， 10月27日，福建省三明市泰宁县杉城镇中心小学组织开展校园食品安全培训，学校食堂管理和从业人员参加了此次培训。
泰宁县杉城镇中心小学总务处主任围绕学校食品安全工作做了具体安排，就严格落实各项疫情防控措施、做好食堂清洁消毒、加强学校食堂进口冷链食品购进加工管控及学生集中用餐环节管理等方面进行了培训。学校分管安全副校长对学校食堂管理和从业人员提出相关要求，他指出，要进一步消除食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生。培训期间，培训人员认真聆听，仔细记录。“民以食为天，食以安为先”，通过本次培训，提高了学校食堂工作人员的安全卫生责任担当意识，规范了食堂从业人员的操作，为切实守护全体师生“办‘食’事，抓安全”打下了坚实的基础。
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