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“食”刻预防，以“练”备战 —福建：泰宁县丹霞幼儿园预防食物中毒演练时间：2022-03-15 教育文摘周报3月15日福建讯（记者 陈强 艾模钦 通讯员 吴丽芳）为提高师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置能力，减轻或者消除突发事件的危害，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，近日，福建省三明市泰宁县丹霞幼儿园丹幼开展“食物中毒应急演练”活动。
当天上午，演练开始。教学活动时，有多名幼儿突然感觉肚子痛，并且出现呕吐和腹泻等症状。发现情况后，班级教师立即上报分管领导和保健医生，并将患儿送到医务室观察；配班老师组织班级其他幼儿进行有序疏散，避免接触患儿以及呕吐物。幼儿园宣布启动应急预案，各应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展相关工作，并做好相应记录。
整个演练过程进展顺利，演练人员参与及时、应急反应迅速，能按要求完成演练任务。在演练结束后，陆医生组织保育老师现场学习并且操作呕吐包使用方法，参演人员认真进行了总结反思，针对问题存在提出改进建议。下一步，幼儿园将继续时刻备战“常操练”的形式提高应对食品安全事故的应急处置能力，为孩子们的健康与安全保驾护航。
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