李瑞庆：农村厨娘

　　【编者按】随着社会的发展，目前，在广大农村，每逢村里的红白喜事、宴请聚会，都能看到这样的场景：一米长的大铁铲，一口大铁锅，几十桌甚至上百桌的酒席，从配菜、烹饪、上桌，被酒席大厨安排得明明白白。然而，当看到一位女性身影忙碌，穿着朴实，干起活来一点也不比老爷们差的时候，你内心会有怎样的感受？下面充盈烟火味沾满泥土气的文字将告诉你关于一位只有小学五年级水平的农村70后酒席厨娘的故事……

　农村厨娘

　文/李瑞庆

　　你起床时满天星光，

　　还有月儿闪烁着光芒。

　　隐隐约约的路上依稀看不见脸庞，

　　带不走的却是狗声汪汪。

　　虽是立秋后的日子，

　　红白喜事，依然繁忙。

　　瞧，那汗水湿透的衣裳，

　　拧一下，汗水流淌！

　　案板上刀声梆梆，

　　炒锅里滋滋作响。

     一排排一行行

　　尉然壮观，色、香、味俱佳，

　　八大件一齐配上。

　　起早贪黑，

　　只为了碎银几两，

　　却满足了乡亲的味肠，

　　给足了主家排场！

　　哪一家不伸着拇指贊赏，

　　一家传一家，厨娘的脸上无限荣光，

　　那微薄的工资何时能消去心中的愁怅！

　　就是这辛勤的厨娘，

　　培养了一个博士后儿郎，

　　一个师范生姑娘。

　　农村厨娘，

　　你是不是想把天上的星星摘下交给中央，

　　想与月亮中的嫦娥比一比，

　　谁是美娇娘？

     【编后语】字里行间流淌着奋斗者湿透衣裳的汗水，一幅农村厨娘辛勤而喜悦的模样跃然纸上：踏着满天星光奔波在前进的道路上，案板上刀声梆梆，炒锅里滋滋作响……她勤奋好学又能吃苦耐劳，凭借精湛厨艺成了十里八乡有名的酒席大厨；她勤劳、贤惠的品格深深地影响和培养了一个博士后儿郎和一个师范生姑娘，成了四邻八乡人们学习的榜样。

　 【作者近照】

     【作者简介】李瑞庆，男，1970年12月出生，河南省镇平县人。曾在中建钢构工作十六年。在工作和农村穿梭往来，产生思乡之情，写下了《门前的枣树》发表在南阳晨报上。曾在《时代报告》《青春在》等省级刊物上发表过作品。是一个富有激情、爱好诗歌和散文的写作者。（责任编辑/雪枫）