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开江县普安中学召开食堂管理工作会议学校食堂工作事关每一个学生的身心健康，事关学校的声誉与发展。四川省达州市开江县普安中学食堂秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，认真做好学校的食堂工作。
本次召开的食堂管理工作会议就开学以来食堂的运转作了以下几点总结：食堂饭菜质量的进一步改善，取得了初步效果，学生就餐率、满意度、认可度均得到提升。 会上，蒋志俊校长强调：一是要提高意识，对食堂饭菜的质量进一步提高，在吃饱的同时，还要让学生吃好。二是加强食堂员工技能培训，为创建“安全食堂”做保障。三是加强对学生行为习惯的培养，杜绝浪费。四是一定要做好对食材新鲜度的把关，为全校师生提供卫生健康、营养可口的膳食服务。 “民以食为天，食以安为先”，我们坚持“细节决定成败”“过程决定一切”的方针，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓、时时抓。工作中我们将坚持不懈，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。(开江县普安中学 于振伟 吴建平）
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