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平昌县镇龙小学 召开学校食堂从业人员食品安全工作培训会为加强学生食品安全管理，规范学校食堂从业人员的工作，不断提高服务水平，防止食品安全事件发生。12月02日，四川巴中平昌县镇龙小学组织召开了学校食堂从业人员食品安全工作培训会。会议由学校分管副校长钱妍华主持召开。
会上，学校领导组织学习了校园食品安全分层级负责工作机制，进一步强化了“两个责任”的重要意义。对食堂从业人员前期工作的成绩表示肯定，同时对以后的工作提出了具体要求。并强调，全体食堂从业人员要提高食品安全意识，思想上充分认识到“食品安全无小事”，时刻绷紧“安全”这根弦；食堂管理人员要进一步强化管理力度，提升管理水平，落实岗位责任，不断提升食堂监管的能力和水平。 会后，学校食品安全总监、食品安全管理员对食堂从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行了一次拉网式排查，并对排查的隐患进行了及时整治。 通过此次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的食品安全意识和学校食品安全管理水平，为学校提供安全和谐的就餐环境创造了条件。（钱妍华 苟嘉松）
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