|
巴州区三江中小学校召开 2023年春食堂暨食品安全工作专题会为了贯彻落实四川省巴中市《巴州区教育科技和体育局关于做好2023年春季学期开学及相关工作的通知》和《巴中市巴州区教育科技和体育局关于2023年春季学期实施农村义务教育学生营养改善计划有关要求的通知》文件精神，切实做好学校食堂食材良品安全工作，保证食堂工作高质量运转，2月7日下午，巴州区三江中小学召开了“2023年食堂暨食材食品工作专题会”。
会上，中小学党支部书记、校长金伟同志首先组织学习了《巴中市巴州区教育科技和体育局关于2023年春季学期实施农村义务教育学生营养改善计划有关要求的通知》文件并根据我校实际，对学校食堂食品安全工作提出了要求。 会议指出，一是严把“十二关”（食材采购关、食品加工关、原材料贮存关、个人卫生关、工人健康关、环境整治关、餐具消毒关、食堂检查关、供餐留样关、数据严肃关、食堂各种用具安全关、资料公示关）；二是确保“四个一”， 安全第一、健康第一、卫生第一，满意第一；三是树立“三个意识”，即服务意识、责任意识、大局意识。 会议强调，“民以食为天，食以安全为先”，饮食安全是我们教育教学的根本保障，要压紧压实工作责任，强化过程管理，杜绝任何食品完全责任事故，并号召大家戮力同心，细心担责，为继续创建师生满意食堂有所作为。 随后，中小学分管食堂工作的领导对分管工作作了布置和安排。 本次会议由三江中小学党支部书记、校长主持，中小学食堂负责人及食堂工人参加了会议。（来源：巴州区三江中小学校）
|
