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落实校园食品安全“两个责任” 确保师生“舌尖上的安全” ——平昌县镇龙中学食品安全暨从业人员培训会为了较强学校食堂管理,确保全体师生的饮食健康与安全,2023年2月8日下午,四川省巴中市平昌县镇龙中学组织食堂管理和从业人员在学校会议室召开了食品安全暨从业人员培训会。
学校支部书记、校长张鑫同志对食堂管理和从业人员提出具体要求:一是要充分认识当前食品安全形势,进一步提高食品安全意识和自律意识。二是认真查找食品安全隐患,落实改进措施。三是要建立健全食品各项管理制度,明确安全责任,落实岗位责任制。实施责任追究。四是要加强各工作环节的监督检查,强化过程控制,有效预防和消除过程环节中食品安全事件发生,确保师生用餐安全。
接着,学校法律顾问白律师,就是食品安全、劳务聘用和劳务合同相关的法律知识进行了讲解。 最后,分管食堂的总务处主任程焕敏主任按照《巴中市食品安全“两个责任”工作机制培训指南》的要求对食堂从业人员进行了培训 此次培训使食堂管理和从业人员进一步掌握了食品卫生与安全知识,提高了安全意识和责任感。切实落实了校园食品安全“两个责任”,确保了镇中全体师生“舌尖上的安全”。(朱登明 张鑫成) |


