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筑牢食品安全防线 守护师生舌尖安全——四川省平昌县第二中学召开食品安全工作会议为进一步加强学校食品卫生安全工作，严防严控学校食品安全风险，增强食堂从业人员安全责任意识，确保校园食品安全。2023年3月1日下午3点，四川省平昌县第二中学召开了食品安全工作会议。会议由总务处主任周骏主持，学校党委书记李华，分管领导工会主席何鸿雁、保卫处主任杜斌及食堂从业人员参加了会议。
首先由杜斌同志组织学习了平昌县教育科技和体育局《关于进一步强化学校安全工作的紧急通知》。杜主任指出必须严把食品采购、加工、销售、消毒等关键环节，食堂从业人员要熟练操作消防器材、懂得初期火灾扑救方法、随时检查各类安全设施、设备的完好、保证疏散通道的畅通，确保师生的生命安全。 周骏主任要求要从严把好监管关，提升食堂精细化管理水平，努力做好学校食品安全工作，让师生吃得放心，让师生吃得满意。 何鸿雁主席组织学习市、县关于食品安全的文件，要求大家以如履薄冰的态度做好食品安全工作，要把各项制度落到实处，不断建立和完善食品安全制度，把握好食品安全工作重点环节。 李华书记最后强调：一定要把食品安全工作当做一项重要工作，强化责任意识，压实主体责任；二是进一步消除食品安全工作风险隐患，切实保障师生的饮食安全和身体健康；三是各部门各司其职依法依规操作，各尽其责守护好师生舌尖上的安全。 （图文/杜斌 王文 苟敏 牟梓豪）
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