|
杨黎副县长到普安中学检查指导食堂食品安全工作
为进一步加强食品安全监督,压紧压实食品安全责任。4月12日上午,四川省开江县政府副县长杨黎到普安中学检查指导食堂食品安全等工作。县教育局督导室主任蒋朝勇、教育局后勤服务中心蒋永波等陪同检查。
杨黎一行深入校园餐厅、食堂后厨、操作间、洗消间等重点场所,现场查看食品安全管理情况。详细询问学校每日就餐人数、从业人员管理及食品安全措施等情况。对食堂的就餐环境、后厨操作间卫生、餐具清洗消毒、原材料进货、食品安全责任落实等方面进行了细致地检查指导。
杨黎强调,学校的食品安全直接关系到每一位师生的身体健康和学校教育教学秩序的和谐与稳定,是学校工作的重中之重。学校要严格落实食品安全责任制,对食材的质量、食品的加工环节、各种清洁消毒度等工作要严格把关,必须守牢食品安全底线,坚持问题导向,健全监管制度,加大巡查力度,及时发现问题并解决问题,消除食品安全隐患。同时,应高度认识到学校食堂食品安全卫生工作的重要性,并强调这项工作对保障师生身体健康、落实办好人民满意教育,具有十分重要的意义。(吴建平 于振伟) |




