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勤查狠抓严把关 食品安全重于山5月10日上午，四川省开江县回龙镇食安办、开江县回龙镇市场监察所一行，到天师中心小学校进行食品卫生安全检查。此次检查重点是食堂经营资质、食品安全校长负责制等制度落实情况、是否签订食品安全责任书、餐饮具和工用具消毒清洗设施是否齐全、食品留样是否规范、食品原料采购是否索证索票、从业人员是否健康体检、是否采购贮存使用“三无”或过期食品等不合格食品等内容。
检查结束后，食安办和市场监察所负责人给予了高度评价，同时也要求：食品安全关系每位师生的身体健康，要继续做好相关工作，确保零事故，最后，学校支部书记、校长夏正学也作出了表态：食品安全没有成绩，以后会继续加强安全管理严把各个关口，让全校师生吃得健康、吃得放心。 （吴礼环）
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