开职暑期不打烊 调研提升正当时——开江县职业中学商务旅游与服务系部分教师进行调研和考察

为适应职业教育改革发展的新形势，加强“双师型”教师队伍建设，进一步促进校企深度融合，提升人才培养质量，2023年8月17日，开江县职业中学商务旅游与服务系部分教师在专业建设中心主任王属兰的带下到成都诺顿服装有限公司和龙之梦大酒店进行了调研和考察。

上午，老师们一行来到诺顿服装有限公司。诺顿服装有限公司是一家拥有先进智能设备制造的企业，在诺顿服装有限公司的负责人丁总亲自带领下，教师们参观了企业的各个部门及整个制衣过程的流水线。老师们对企业的智能制造设备十分感兴趣，比如智能裁床，它能根据指令进行智能处理，通过人机的契合，提高工作效率，减少人工成本，降低人触碰危险的可能性；随后，丁总还带领大家观看了他们企业的电商直播间。在交流中，丁总谈到：随着服装科技设备的深入研究与发展，越来越多高效率、自动化、人性化服装设备代替了传统型服装设备应用，作为职业学校，一定要紧跟时代发展，校企紧密结合，共同培养符合行业发展的服装数字化人才。同时，丁总也建议到：在当今，品牌企业在大力拓展电商板块，直播成为行业热门，建议服装专业的人才培养应重视跨学科复合与学生专业能力拓展。

下午，老师们来到龙之梦大酒店，教师们对酒店的会议厅、餐厅、客房等进行了实地考察和调研，酒店负责人从酒店的酒店的建筑风格和企业文化、发展历程和经营理念、客房品质到全方位高端服务设施配置均进行了细致讲解。刘经理还从多角度介绍了龙之梦大酒店的管理理念与实习生的管理方案，与教师们分享了酒店发展最前沿的趋势和讯息，满足了教师的实际教学需要，对今后的教育教学工作具有很强的指导意义。

以“调研”促钻研，此次调研活动为推进商务旅游与服务系专业内涵建设、深化“校企合作、工学结合”的人才培养模式、课程改革创新拓宽了思路，对服装专业和酒店管理专业下一步的专业建设、教学改革、人才培养提供了非常具体的指导，服装专业和酒店管理专业将根据企业的岗位需求，加大专业人才培养力度，不断提高服务行业产业和地方经济的能力。