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巴州区石门小学：抓好校园食品安全，师生共享健康人生时间：2023-09-06 新学期伊始！为了加强学校学生食堂安全工作，切实保障广大师生员工的饮食卫生健康。9月5日，四川省巴中市巴州区石门小学开展了以学校食品安全为主题的专题工作会议。
会上，分管副校长首先对食品安全相关法律法规及规定对食堂相关工作人员进行培训学习。随后对食堂工作作出了强调：一是做好食堂从业人员的健康监测和着装规范卫生；二是严格做好食品采购、储存、加工等过程的科学规范；三是严禁亚硝酸盐、动物油、生加工食品等进入学生餐盘；四是对食堂食品出入库严格管理并做好相关台账登记；五是食品加工过程中严格落实清洁和卫生。最后李校长对后期工作进行了细致的安排和强调，保障学校食堂工作有条不紊的开展。 通过此次食堂安全卫生培训会和对学校食堂进行了全方面的隐患排查，对后期食堂工作的开展奠定了坚实的基础。确保了学校食堂工作有序推进，加强了学校食堂卫生的管理，为全校师生的健康保驾护航。（李开明）
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