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“食”刻守护 落在“食”处——开江县实验小学教育集团明月校区迎接县市监局开展食品安全专项督导检查金秋九月，学期伊始。为切实保障广大师生用餐安全，进一步推进学校食堂管理规范化、标准化建设，夯实“两个责任”落实，达州市开江县市监局安全总监周中华一行到开江县实验小学明月校区进行食品安全专项检查。校长谭胜和分管领导、安办主任陪同。 在学校食堂，执法人员重点检查了学校食堂制度管理规范、“两个责任”制度落实、进货查验索票索证、食品储存摆放、食品留样记录等情况，以及对食品加工场所、设施设备、餐饮具等的清洁状况等多方面进行详细检查。
反馈会上，检查组听取了学校食品安全负责人对食堂工作的汇报。组长周中华指出，校长谭胜为首的新一届领导班子成员对食品卫生安全工作思想高度重视，组织分工明确，隐患排查及时、设施维护到位。大家分工明确、各司其职，紧密配合，学生营养餐分量充足、营养丰富、新鲜可口，学生吃得安全营养，家长放心。 校长谭胜感谢检查组一行辛苦的付出，表示学校将以此次检查为契机，继续牢固食品安全意识和质量意识，完善监管制度，加大校园食品安全监管力度，要“食”刻守护，落在“食”处，让学生吃得安心，让家长感到放心，护航师生健康成长。
据悉，开江县实验小学明月校区在开学前积极做好自检自查，学校安全领导小组开展了全方位、多角度的校园食品安全隐患大排查工作，为新学期撑起了一把牢固的“安全伞”，确保了教育教学工作的顺利进行。(谭胜 刘蔚 吴杨)
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