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守护校园午餐安全，护航学生用餐品质——开江县复兴小学携手10位家委会代表参观学校食堂食品卫生与安全是学校食堂的工作重点，也是家长们关注的热点。为办好让学生、家长满意的食堂，加强学校食堂饮食安全管理，让孩子们吃得放心、吃得健康。9月27日上午，四川省达州市开江县复兴小学校邀请部分家委会成员开展食堂参观活动。 开江县复兴小学党支部书记、校长陈登山为家委会成员详细介绍食堂情况及管理工作。学校严把食材关，从料源的审查到食材的加工、烹饪过程全过程记录留痕，确保食材、食堂硬件设施和内部管理符合餐饮服务食品安全标准。
陈登山校长强调，食品安全问题是学校工作的重要内容之一，家委代表进食堂表现出对孩子成长的关心、关爱，学校将持续做好食品安全工作，护航孩子健康成长。
在家委会主任刘刚林的带领下各位代表走进食堂，详细了解食堂的运营情况，参观孩子们就餐环境、关心孩子营养搭配，看到孩子们吃的兴致勃勃、津津有味，家委会代表露出了开心的笑容。同时，家委会成员代表品尝学校菜肴，零距离体验孩子就餐情况，帮助孩子护送食品，在教室感受孩子就餐秩序、就餐氛围、食品搭配。
通过此次活动，家长们切身感受了校园食堂的管理，增强了家校之间的沟通与了解。家长委员会成员代表肯定了学校食堂在食品安全、卫生和改善学生饮食等方面做出的努力，对食品的安全及质量非常满意。（来源：开江县复兴小学）
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