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加强业务培训 共筑食品安全防线——巴州区寺岭小学2024年春食堂员工培训会时间：2024-03-04 为了加强学校食堂安全卫生工作的管理，提升食堂从业人员的安全意识，确保全校师生的食品安全，保障学生的健康成长，四川省巴中市巴州区寺岭小学于2024年3月4日下午，组织食堂全体工作人员进行了食品安全卫生业务培训。
喻森老师提出了本期食堂工作要求：一是食材的验收与加工过程一定要严格按照规范程序进行操作；二是要坚持每天检查水、电、气，确保用电用水用气安全。三是要服从管理，做到日常工作规范化、精细化，不能将小问题酿成大事故，确保每天食品安全卫生。 学校党支部书记、校长刘继杨在总结中指出，食堂从业人员必须强化主人翁意识、岗位职责意识、协作配合意识、问题意识、安全意识，要站在办好师生满意食堂的角度，加快队伍能力提升速度，提高食堂服务温度，不断提升师生对学校食堂保障服务的认可度和满意度，有效保障全校师生的身体健康与生命安全。（张继良）
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