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    山间觅茶香 福龟寻茶趣——开江县复兴小学赴开江县首个劳动教育实践基地开展研学活动

    为更好地培养学生的劳动技能和意识,拓展视野,培养劳动素养,劳动既教育,劳动增智慧。3月27日,由四川省开江县新华文轩精心策划、组织的开江县首个劳动教育开营研学活动在开江广福茶叶种植劳动教育实践基地开展,以“茶文化”丰富学校劳动教育内涵,引导学生亲历种茶劳动体验。开江县电化教育与技术装备中心、开江县复兴小学共70余人参加活动。

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    看,那一畦畦绿意葱茏的茶树中间,点缀着点点的红,飘来了阵阵的笑语……在专业采茶老师的指导下,孩子们弯着腰,手指很快也灵巧的舞动着,将一片片嫩绿的茶叶轻轻采摘下来。在这一弯腰、一采撷之间,孩子们化身小茶农,行走在山茶之间,领略着自然之美,也感受着大自然这门课程的洗礼。

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    茶叶大观察,揉出千变化。随着欢声笑语的转移,孩子们的主阵地也由室外转到室内,在手工制茶师傅的一拳一掌中,学生从观察入手,观察了制茶师傅炒茶的整个流程,亲自体验了手工制茶的过程,前后对比,在实践操作中感受到茶叶的千变万化。

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    炒青叶,培黄蘖,煎成一碗春芽露。在茶艺老师茶礼的展示下,学生通过认识茶具、学会端茶、品味茶味、观看感受茶礼的氛围,化身彬彬有礼的小茶人。孩子们在“学习”和“实践”相结合的“场景式”教学模式中,激发了学习兴趣,并从茶中学会静,学会礼,学会聆听,学会欣赏。

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    劳动无处不在,在感受完制茶的完整过程,也少不了一份由茶制作的茶点。学生通过和面、揉面、擀面、造型等制作流程,体验厨房劳动,共同协作,制成了一道道鲜美可口的茶叶面点。在这愉悦的分享氛围之下,此次活动也完美落幕。

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    感春意,知春意。此次研学劳动实践活动的开展,是对课堂教学的有益补充,把教室放大,让教育不止于课本,能够寓教于乐,做到“游中有学,学有所得”。走进茶山既传承了优秀文化,又把劳动教育与中国茶文化相结合;既培养了孩子们的文化修养和劳动实践能力,又增强了他们对中国文化的认知和兴趣。最美在探索处,归来时,收获在成长间。这一段美好的研学时光一定会留在孩子们的心中,成就一段美好的记忆。(余茂莲)

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