学校食堂开门评议，家长参与共促提升 ——开江县任市镇靖安初级中学开展食堂管理开门评议活动

开江县任市镇靖安初级中学于2024年10月30日举行了学校食堂管理开门评议活动，此次活动特别邀请了家长代表到校参与，共同关注学生饮食健康与食堂服务质量。

活动当天，家长代表满怀期待地走进校园。首先由副校长高艳向家长代表介绍该校食堂的相关情况。该校食堂所用食材采购由发改局统一定价，县上集中采购。学校把好食材检验关，不合格的及时退换，充分保障食材的新鲜度。每周五制定下周的食谱，并按照食谱准备食材，确保食材的足量和营养性。尤其是食堂的卫生，更是按照市监局规范严格执行，每天及时做好清洁，保证入口的食物卫生干净。

接着，支部书记、校长李斌讲到，他们要把学生当作自己的孩子来看待，时刻关注他们的生活。在今年暑假，学校向上级部门申请专项资金，整改了食堂操作间，添加了消毒设备，食品盛放用具换成304不锈钢材质，考虑到学生夏天吃饭热，在食堂安装了电风扇。食堂工作人员必须严格着装工作服，每年进行健康体检，持健康证上岗，并对学生有着良好的工作态度，保证每位学生能够吃饱、吃好。

学校组织家长代表参观了食堂的各个区域，包括厨房操作间、食材储存房间、泡菜间等。干净、整洁的环境、规范有序的操作流程给家长留下了深刻的印象。参观结束后，家长们来到餐厅用餐，体验学生的校园餐味道。在随后的评议环节，家长代表认真填写了食堂管理满意度调查表，从就餐环境、食堂厨房及餐厅的卫生等方面都进行了详细的评价。其中，通过测评统计得出家长对学校食堂管理的满意度达到100%。学校领导和食堂负责人认真听取了家长们的意见和建议，并与家长们进行了深入的交流。

此次学校食堂管理开门评议活动，通过家长的参与，加强了学校与家庭之间的沟通与合作，共同为学生的健康成长助力。相信在学校和家长的共同努力下，学校食堂的服务质量将不断提升，为学生们提供更加优质的餐饮服务。（许文涵）