平昌县龙岗镇初级中学开展第十周周末讲食堂讲座活动

      11月10日，四川省巴中市平昌县龙岗镇初级中学迎来了一场别开生面的讲座——“第十周周末讲食堂”。此次讲座不仅是一场知识的盛宴，更是一次心灵的触动，旨在通过深入解读食堂运营细节，搭建起学校与师生之间信任的桥梁，共同守护学生的健康成长。

      “亲爱的老师们，大家好！想象一下，每天清晨，当第一缕阳光洒向龙岗镇初级中学的校园，是谁在默默地为我们的健康护航？没错，正是我们那不起眼的食堂。今天，就让我们一起揭开食堂神秘的面纱，走进那些不为人知的日常。”随着主持人的开场白，讲座正式拉开帷幕。首先，学校食堂负责人以“食品安全，重于泰山”为题，详细介绍了食堂从食材采购到加工制作的全过程。“我们坚持从源头把控，与信誉良好的供应商合作，确保每一份食材的新鲜与安全。同时，严格的卫生标准和操作规范，让每一道菜品都能成为放心之选。”

      随后，营养办主任以“均衡膳食，滋养未来”为主题，深入浅出地讲解了如何科学搭配膳食，满足学生不同成长阶段的营养需求。“我们不仅要吃得饱，更要吃得好。食堂每周都会根据季节变化和营养学原理，精心设计菜单，确保每位学生都能摄取到足够的蛋白质、维生素和矿物质。”

      讲座中，最令人期待的莫过于互动环节。从“如何确保食堂卫生无死角”到“如何让学生爱上食堂的饭菜”，每一个问题都满载着对食堂工作的关心与期待，都给予耐心解答，现场气氛热烈而融洽。

      讲座在一片掌声中圆满落幕，但这不是结束，而是新的开始。“通过这次讲座，我们更加坚定了‘以学生为中心，以食品安全为核心’的服务理念。”学校校长在总结发言中表示，“未来，我们将继续加强与师生、家长的沟通，不断优化食堂服务，共同营造一个更加安全、健康、和谐的校园饮食环境。”（刘渊）