|
筑牢“校园餐”安全防线 护航师生“舌尖安全” ——笔山市场监管所2025年度“校园餐”食品安全专题会在笔山小学召开时间：2025-04-17 4月17日，平昌县笔山市场监管所2025年度“校园餐”食品安全专题会在笔山小学召开。会议由笔山镇市场监管所主持，学区八所学校食品安全总监、食品安全员20余人参加会议。
会议学习了“川食安办函﹝2025﹞1号”通知精神，分析了会议背景、目的及主要任务，通报了近期市、县及笔山市场监管所关于“校园餐”及食堂食品安全工作专项暗访和每月常规检查发现问题，要求学区各校对照《中小学校园食品安全监督检查指南》和反馈问题清单对标对表、举一反三扎实开展自查自纠，从实处着眼，从细处入手，全程全域做好食堂过程管理，全力护航学区师生“舌尖安全”。
会上，笔山市场监管所负责人详细解读《中小学校园食品安全监督检查指南》，强调与会人员务必全面学习把握“校园餐”管理相关法律法规，并严格细节管控，确保各校食堂建设达标、管理落细、运行安全、服务高效。期间，与会人员还集中参观了笔山小学食堂管理流程、储物间管理细节、档案资料建设等。 本次会议的及时召开，进一步传导了“校园餐”管理压力，增强了学区各校“校园餐”管理人员法规意识、责任意识和安全意识，有效提升了业务素质、管理水平和处置风险能力。（文/李华北 审/周相波）
|
