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实践励心智 体验促成长——平昌中学开展校企社会实践活动时间：2025-05-08 为进一步贯彻落实“五育并举”教育方针，培养学生的创新精神和实践能力，拓宽学生视野，积累生活素材，追寻酒历史，感知家乡人民的勤劳智慧。4月29日，四川省平昌中学组织部分高中学生到平昌县小角楼工业园区教育实践基地参观学习，实地了解酿酒工艺，感受酒文化。
在班主任强调安全事项后，大家整齐列队，满怀期待地出发了。一路上欢声笑语，同学们带着浓厚的兴趣和好奇的心情，对本次实践活动充满向往。 穿越时光隧道，追溯制酒历史。同学们了解到小角楼酒厂的发展历程和深厚的文化底蕴。
在讲解员的带领下，同学们来到小角楼的包装车间，参观了灌装、贴签、装箱、入库等全自动流程，深切感受着科技的力量。精挑细选的原料、适宜的发酵条件、精准的蒸馏技术、精确的勾调和灌装工艺、精美的包装设计，企业优良的生产工艺给同学们留下了深刻印象。同学们在参观过程中了解到现代化工厂发酵工程和酿酒工艺、微生物菌种的相关知识，同时意识到不同学科之间的紧密联系和相互作用，拓展了学科视野。
在白酒文化博物馆，同学们了解了从古代酿酒器具，到现代酿酒技术；从传统古酒传承，到现代创新品牌；从“小角楼”在四川酒业的地位，到其现在的文化影响力。这一切，都让同学们更加为家乡的发展感到骄傲自豪。 活动尾声，同学们合影留念，社会实践收获满满，大家不仅知晓了酿酒工艺流程，还领略了家乡酒文化的深厚内涵，更领悟到古代酿酒工匠的劳动智慧。（来源：四川省平昌中学）
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