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四川省广安中学开设烹饪实践课 引导学生感悟劳动价值时间：2025-10-17 一缕炊烟起，一方厨房忙。系上围裙，执起锅铲，同学们在真实的烟火气中体验劳动滋味，感受美食背后的人文温度。近日，四川省广安中学特色劳动实践课程——“美好食光”暖心回归，以食为媒，以劳育人，开启又一场融合趣味与教育的烹饪之旅。
在快餐文化盛行、生活节奏加快的今天，不少青少年对食材的来源、烹饪的过程渐趋陌生。广安中学“美好食光”课程应运而生，不仅引导学生亲手制作美食，更旨在让他们理解一餐一饭的来之不易，领悟劳动创造价值的真谛，培养独立生活的能力，传承中华饮食文化的深厚底蕴。
烹饪课堂上，同学们分组协作，在食堂师傅的细致讲解与亲手示范中，学习切配食材、掌握火候、调和滋味等基本烹饪技能。课程不仅注重动手实践，更融合多学科知识，渗透营养健康理念，拓展学生对中华传统与世界各地饮食文化的认知边界。在协作交流中，同学们的团队意识与沟通能力也悄然提升。
在锅碗瓢盆的清脆声响中，在油盐酱醋的巧妙搭配间，同学们不仅掌握了烹饪技能，更品味到劳动带来的成就感与生活的本真美好。这段浸润着香味与笑声的“食”光记忆，将成为他们成长路上温暖而宝贵的一课。 一餐一饭，是生活的基本功课，也是人生的长远修行。学校将持续丰富“美好食光”课程内涵，计划融入更多传统文化元素，如中秋月饼制作、端午包粽子、腊八熬粥等节令美食体验，推动劳动教育与文化传承深度融合，构建更加立体、鲜活的育人场景，在学生心中播下热爱劳动、珍惜粮食、感知生活的种子，陪伴他们在烟火气中，烹饪出属于自己的精彩人生。
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