水润青蔬 鲁韵生香 ---古现中心小学水培蔬菜综合实践活动

冬日渐深，暖意不减。自11月10日起，古现中心小学“源头活水，水润青蔬”水培蔬菜综合实践活动正式启幕。本次活动将现代水培科技与鲁菜文化深度交融，让学生从“窗台到餐桌”的实践中触摸劳动本真，在一蔬一饭的培育里感悟传统饮食文化的魅力，为冬日校园铺展了一卷充满生机的劳动教育画卷。

一、课堂启航，识材懂技悟本源

活动第一阶段，课堂成为学生探索的第一站。老师们以鲁菜文化为切入点，带着小葱、蒜苗、香菜这些鲁菜烹饪中最常见的辅料走进课堂，引导孩子们思考食材的来源，体会“食不厌精，脍不厌细”的鲁菜精髓。

随后的水培技术讲解环节，从水培原理、植物生长条件，到利用厨余的小葱根、蒜瓣、生菜根进行水培再生的现场演示，一步步拆解、手把手教学，让抽象的农业科技变得触手可及。孩子们睁大眼睛，认真记录每一个步骤，原本普通的蔬菜根须，在他们眼中成了孕育新生的“宝藏”。

二、居家实践，育菜成材伴成长

课堂所学落地居家，活动进入“育菜成材”的实践阶段。同学们自选一种鲁菜辅料开启家庭水培之旅：有人选了翠绿的小葱，有人挑了饱满的大蒜，还有人尝试培育香气浓郁的香菜。

每天的换水、调整光照，成了孩子们课后最上心的事。他们用照片、短视频记录下蔬菜从光秃秃的根茎，到冒出嫩芽、舒展绿叶的全过程，小小的窗台成了专属的“试验田”，也让“责任”二字在日常养护中悄然扎根。

三、成果分享，绿意展台话收获

历经三周的精心培育，活动迎来“绿意展台”的成果分享阶段。校园里搭起了水培成果展台，一排排长势喜人的小葱、蒜苗整齐陈列，嫩绿的枝叶在冬日阳光里格外鲜亮 

“我的丰收”故事会上，孩子们带着自己培育的蔬菜踊跃分享：“我每天放学第一件事就是给大蒜换水，看到它长出第一片叶子时，我特别开心！”“原来厨余的菜根也能重新生长，以后再也不随便扔了！”朴实的话语里，满是劳动的喜悦与对食材的珍惜。

一张张记录生长的组图、一段段充满童趣的短视频，配上“原来种菜这么有趣”“鲁菜的辅料自己种，太有成就感了”的感言，定格了孩子们与自然、与食物、与传统文化的美好联结。

冬日的校园，因水培蔬菜的绿意更显温暖。从课堂知识到居家培育，从成果展示到心得分享，古现中心小学以水培实践为纽带，让劳动教育扎根生活，让鲁韵文化融入日常。未来，学校将继续以“劳”育美、以“创”赋能，让孩子们在动手实践中感知生活本味，在文化浸润中成长为懂劳动、爱生活、有底蕴的新时代少年。

编  辑：黄晓敏

责  编：吕言鑫