强化监督共护食安，食堂开放日架起沟通连心桥——恩阳区渔溪镇三河小学 食堂开放日活动

      为进一步筑牢校园膳食安全防线，主动接受多方监督，切实保障师生饮食健康，巴中市恩阳区渔溪镇三河小学特开展以“强化监督，共保膳食安全”为主题的食堂开放日活动，邀请家长代表、师生代表走进食堂，全方位、零距离了解校园餐饮全流程管理。

      活动伊始，代表们在工作人员引导下实地参观食堂，重点了解智慧食堂平台系统及新增设备的投入使用情况，从食材入库查验、菜品加工制作到餐食留样存储，每一个环节都细致讲解，让代表们直观感受食堂规范化、智能化的运营模式，亲眼见证“舌尖上的安全”防线。参观结束后，代表们与师生共同参与陪餐体验，近距离品鉴餐食口味与品质，亲身感受校园餐的营养与卫生。

      为精准掌握师生及家长对食堂服务的满意度，活动同步开展食堂满意度测评。工作人员明确测评核心内容，有序组织代表们从食堂管理、餐食质量、菜品口味、环境卫生、服务态度等维度客观填写测评表，后续将对测评结果全面梳理分析，形成整改清单，做到立行立改、闭环管理，切实将测评结果转化为提升食堂服务的实际举措。

      活动最后，校园餐信息审核公示与管理工作座谈会顺利召开。现场对校园餐食材来源、采购价格、营养搭配等关键信息进行审核公示，确保餐饮信息公开透明、有据可查。座谈会上，代表们围绕校园餐营养搭配、菜品更新、服务优化等方面各抒己见，提出宝贵意见建议，食堂管理团队现场逐一回应，明确改进方向，全力构建“家校联动、多方监督”的校园膳食安全管理体系。

      此次食堂开放日，以“开放”促“规范”，以“监督”保“安全”，不仅让家长与师生深入了解校园食堂管理细节，更搭建起家校沟通的坚实桥梁。下一步，三河小学将持续细化膳食管理举措，常态化开展食堂开放日活动，让校园餐在阳光下运行，全力守护师生饮食健康。（班艳、赖毅）