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平昌县尖山小学开展食堂开放日活动时间：2026-01-30 为进一步强化校园食品安全保障，深化家校沟通与合作，近期平昌县尖山小学开展了食堂开放日活动，邀请家长代表、学生及社会各界人士走进校园食堂，实地探访后厨运作全流程。活动旨在通过透明化、可视化的方式，让公众“零距离”感受学生每日用餐环节，共同筑牢校园食品安全防线。
在活动中，参与者们在后勤老师或食堂负责人的引导下，开启了食堂“深度游”。从食材仓储间到烹饪操作间，再到食品留样区，每一个环节都向参观者开放。仓储间内，各类食材分类存放、标识清晰，温湿度监控设备实时记录环境数据；烹饪间里，厨师规范着装操作，智能摄像头无死角记录；留样间则严格执行留样规定，确保信息可追溯。
午餐时段，家长代表们与学生一同用餐，亲口品尝当日餐食。餐后，学校通过扫码问卷等方式收集了家长们在菜品口味、营养搭配、种类多样性等方面的宝贵意见。 开放日活动不仅打破了食堂后厨的“神秘感”，更搭建了学校、家长与社会之间的沟通桥梁，形成了监督与改进的良性互动，为孩子们的健康成长营造了更加安心、放心的环境。（撰稿：庞伦 审：李果）
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