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麻宝丰收啦——达川区实验幼儿园三里园的苎麻课堂《3-6岁儿童学习与发展指南》倡导,要充分利用本土资源,引导幼儿接触和感受自然与文化的丰富性,激发幼儿的探究兴趣和动手能力。达州市达川区实验幼儿园三里园以此为指引,结合孩子们喜爱动手操作、乐于探索新鲜事物的年龄特点,以本土苎麻资源为核心,挖掘苎麻种植、收割、剥麻等一系列生活化、趣味化的教育元素,打造了“麻宝丰收啦”班本课程。让孩子们在亲身体验与实践中,了解苎麻的生长特性与用途,感受本土手工艺的魅力,同时培养幼儿的观察能力、动手操作能力和文化认同感。 课程起源 一次区域活动中,娃娃家的一块面料吸引了孩子们的目光。几个孩子忍不住伸手摸了摸,立刻叽叽喳喳讨论起来:“老师,这个娃娃的衣服刺刺的!”“它没有我的小毛巾软呀!”还有孩子举着自己的棉布手帕对比:“我的帕子滑滑的,这个不一样!”
看到孩子们对麻布的触感充满好奇,老师找到了幼儿园墙角的苎麻苗,轻轻掰了掰:“这根‘小树枝’里,藏着做麻布的秘密哦!”
为了让孩子们亲手感受“植物变材料”的奇妙,达川区实验幼儿园三里园决定开启这场“探秘苎麻”的探索之旅。 种植苎麻苗 大家用小铲子给苎麻苗“安家”:先挖个浅浅的小坑,放进苎麻苗,再盖一层薄土,最后用喷水瓶轻轻浇水。“要轻一点,不然苎麻苗会疼的!”小宇边浇水边小声提醒旁边的同伴,每个花盆上都贴好了孩子们的名字,成了专属的“苎麻小花园”。
观察苎麻记录
苎麻越长越高了,还冒出了许多嫩绿的小叶子,孩子们用自己的方式观察记录着苎麻的每一点变化。 “小麻苗长大啦” 漫长的暑假过去了,孩子们来到种植区:“小麻苗?现在它长得比小朋友还高啦,茎秆也变粗了,这说明它已经‘成熟’,可以收获啦!”同时展示“苎麻收割步骤图”,用儿歌吸引兴趣:“小麻苗,长得高,今天我们来收割,剪剪茎,装装篮,劳动快乐真不少!”
教师戴着手套,用安全剪刀从苎麻茎秆底部3-5厘米处剪断,边剪边说:“要在靠近泥土的地方剪,这样留下的根还能再长出新的麻苗哦!”剪完后将茎秆轻轻放进竹篮,再示范拔除苎麻周围的杂草,避免杂草抢养分。
收割好的苎麻秆被放在地上,幼儿围坐在一起,轮流说说自己的收获:“我剪了一根麻秆,感觉有点累但很开心”“原来麻秆剪了还能再长,好神奇呀”。
割完麻,就到了最关键的“剥麻”环节——要把麻杆上的叶子摘下来,再用大拇指剥出麻皮,麻皮和杆芯分开,就像给麻杆‘脱衣服’一样。孩子们围坐成一圈,轮流拿起麻杆尝试。琪琪试了几下没成功,旁边的浩浩主动帮忙:“我来帮你一起剥!”两人合力,麻皮果然慢慢剥了下来。孩子们学着老师的样子,捏住翘起的麻皮,一点点往下撕,有的麻皮撕得又长又完整,有的断成了小段,但大家都不气馁,一边撕一边讨论,不一会儿,每个人手里都攥着几缕淡黄色的麻皮,虽然手上沾了些泥土,但眼神里满是期待。
本次苎麻主题探索,在孩子们的欢声笑语中落下帷幕。孩子们用小手触摸苎麻的粗糙与柔软,用智慧将苎麻变成一件件充满童趣的作品,不仅直观感受了传统农作物的价值,更在动手操作中提升了动手能力、想象力与创造力。 这场与苎麻的相遇,是自然教育的生动实践,也是孩子们成长路上的珍贵回忆。未来,达川区实验幼儿园三里园将持续挖掘更多自然元素,让教育回归本真,陪伴孩子们在探索中快乐成长。(来源:达州市达川区实验幼儿园三里园 小三班) |








