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筑牢校园食安防线 保障师生饮食健康时间：2026-03-12 为切实保障全校师生饮食安全，严把校园食堂“安全关”，新学期开学伊始，烟台经济技术开发区雪枫小学围绕食堂食品安全开展系列专项工作，以专题会议、现场办公等务实举措，全方位守护师生“舌尖上的安全”。
开学前夕，学校召开食堂食品安全专题会议，对新学期食品安全管理、食材采购验收、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样、人员健康管理等关键环节进行全面部署，明确岗位职责，压实安全责任，要求全体食堂工作人员紧绷安全之弦，严守操作规范。
开学首日，王玉娟副校长、张绪基主任深入食堂后厨、储物间、就餐区等区域，实地检查环境卫生、设备运行、食材储备与加工流程，现场排查安全隐患。随后，王玉娟副校长食堂现场办公会召开，针对检查发现的问题现场研判、现场部署、现场落实，进一步优化食堂运营管理，确保食品安全工作落细落。
食品安全无小事，责任落实重如山。雪枫小学将以此次系列工作为契机，常态化抓实食堂食品安全管理，以严标准、实举措守护每一位学生健康成长，为新学期校园安全稳定保驾护航。 通讯员：张志莲 编 辑：黄晓敏 责 编：吕言鑫
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