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华蓥市实验幼儿园教育集团经开区分园开展“小小清明粑，浓浓节日情”食育活动时间：2026-03-27 “寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”在清明节气来临之际，为让幼儿了解清明节的传统习俗，弘扬中华优秀传统文化，近日，华蓥市实验幼儿园教育集团经开区分园组织开展了“小小清明粑，浓浓节日情”主题食育活动。
活动伊始，教师通过生动讲解，引导孩子们了解清明节的由来与习俗，让孩子们在轻松愉快的氛围中感知传统节日的文化内涵。
随后，孩子们在老师的带领下亲手制作清明粑。活动中，孩子们首先走进户外寻找清明草，认识这种制作清明粑的特色食材。接着，大家认真清洗清明草并将其剁碎，在老师的指导下加入鸡蛋和面粉搅拌均匀，最后将面糊煎制成金黄可口的清明粑。整个过程中，孩子们通过搓一搓、挤一挤、搅一搅等多种方式动手操作，在亲身体验中探索制作方法，感受劳动的乐趣。制作完成后，孩子们围坐在一起，分享并品尝自己亲手制作的清明粑，脸上洋溢着满满的成就感。
本次活动以食育为载体，将传统文化融入幼儿日常生活，实现了以食立德、以食启智、以食强体、以食育美、以食促劳的育人目标。孩子们在动手实践中不仅学会了清明粑的制作方法，更在潜移默化中了解了清明节的习俗，感受到中华民族博大精深的历史文化，让传统节日在幼小的心灵中生根发芽。
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