家校共“食”光·暖餐伴成长——开发区古现中心小学膳食委员会食堂开放日活动纪实

家校同心筑防线，暖心膳食伴成长。为紧扣膳食委员会工作职责，搭建家校沟通的坚实桥梁，让家委会成员零距离走进食堂、全面了解学生就餐保障工作，烟台经济技术开发区古现中心小学于3月31日，精心开展“以‘真’育人，以‘暖’聚力”膳食委员会食堂开放日暨家委会进校园活动。活动伊始，家委会代表们准时赴约，在学校领导与教师的陪同下，循着校园足迹，开启了一场聚焦膳食安全、感受育人温度的探索之旅。

一、实地探食堂，严守舌尖安全关

家委会代表们率先走进学校食堂，开启本次活动的核心环节。学校相关负责人现场细致讲解食堂安全管理制度、食材采购验收流程、营养配餐标准及后厨加工规范等重点工作，针对家长关心的食材来源、餐具消毒、菜品搭配、餐食保温等问题，逐一耐心解答。代表们深入食材储存区、后厨加工区、学生就餐区，实地查看“明厨亮灶”实时运行情况，直观感受食堂干净整洁的操作环境、规范有序的管理流程，全方位了解学校筑牢食品安全防线、守护学生饮食健康的扎实举措，切实放下对孩子在校就餐的顾虑。 

二、座谈话膳食，共商优化暖心计

实地参观结束后，学校同步召开膳食委员会专题座谈会。学校领导班子认真倾听家长代表对食堂餐食口味、菜品更新、分量把控、就餐服务等方面的意见与建议，逐条记录家长诉求，现场回应相关问题，并明确后续优化整改方向。学校表示，将以此次座谈为契机，充分吸纳家长的合理建议，进一步细化营养配餐方案、优化食堂服务流程，全力提升膳食服务质量，用安全、营养、可口的餐食，为学生成长注入满满能量。 

三、聆听校发展，共知育人初心路

随后，家委会代表们前往教学楼四楼党建活动室，认真聆听校长关于学校近期教育教学工作、校园建设进展及未来发展规划的专题汇报。校长详细介绍学校在教学创新、学生管理、特色育人等方面的工作成果，让家长们全面了解学校办学理念与发展方向，深切感受学校以生为本、用心育人的责任与担当，也让家校共育的目标更加清晰一致。 

四、漫步赏校园，感悟文化润童心

座谈会后，代表们来到二期一楼五味大厅，驻足参观校园文化展示区域，沉浸式感受学校“五味”特色文化氛围，领略独具特色的育人环境与办学成果。随后，代表们走进“五味时耕园”劳动实践基地，实地查看学生劳作场景，了解学校将劳动教育与饮食教育相结合的育人实践，感受学生在耕种中认识食材、珍惜粮食的成长点滴，让膳食教育与劳动教育有机融合。

五、陪餐共赴约，见证成长暖时光

午餐时分，家委会代表们走进对应班级，与孩子们一同随班就餐，沉浸式体验学生在校日常就餐场景。学校分年级安排教师全程陪同，维护就餐秩序，贴心引导学生文明就餐。代表们细细品尝餐食口味，直观感受餐食分量与营养搭配，近距离观察孩子们的就餐状态，真切体会学校对学生饮食、生活的细致关怀，暖心的陪餐时光，让家校情谊愈发浓厚。 

此次膳食委员会食堂开放日活动，以“食”为媒，架起了家校沟通的连心桥，让家长们亲眼见证了学校膳食管理的规范与用心。未来，古现中心小学将持续坚守“以‘真’育人，以‘暖’聚力”的理念，以更严格的标准抓好食堂管理，以更贴心的服务做好膳食保障，携手家委会凝聚家校共育合力，用心守护每一位学生的饮食健康，陪伴孩子们在温暖呵护下茁壮成长，共绘美好教育蓝图。

通讯员：朱舒意

编   辑：黄晓敏

责   编：吕言鑫