烟台高新区第三实验小学三年级开展食品健康主题美术特色课

为将食品安全知识与美育教育深度融合，让学生在艺术创作中深化健康饮食认知，近日，烟台高新区第三实验小学三年级开展“食绘健康”主题美术特色课，以画笔为媒，为孩子们搭建起学习食品安全知识的趣味平台。

本次美术特色课紧扣“食品健康”核心，课前班主任结合三年级学生认知特点，精心准备了图文并茂的课件与丰富的创作材料。课堂上，老师先以生动有趣的动画短片、真实的食品包装样本为切入点，用简洁易懂的语言讲解“三无食品”的识别方法、健康食材与垃圾食品的区别、科学搭配膳食的基本原则等知识。孩子们专注聆听，积极举手分享自己见过的食品包装细节，课堂氛围轻松热烈。

知识讲解结束后，创意创作环节正式开启。孩子们以“我的健康餐盘”“安全食品小卫士”“美味果蔬乐园”等为主题，拿起画笔、彩纸、黏土等工具，充分发挥想象力与创造力。有的孩子用鲜艳的色彩绘制出包含蔬菜、水果、优质谷物的健康餐盘，标注出每种食材的营养功效；有的孩子巧手制作黏土“安全食品”模型，清晰区分生产日期、保质期、生产厂家等关键信息；还有的孩子以漫画形式画出远离垃圾食品的温馨提示，画面充满童趣又寓意深刻。

创作过程中，老师巡回指导，耐心解答孩子们的疑问，鼓励大家将所学的食品安全知识融入作品细节。完成后，班级举办小型“健康食绘作品展”，孩子们主动上台介绍自己的作品，分享创作思路与收获，进一步巩固所学知识。班主任对孩子们的作品给予高度评价，同时再次强调日常饮食中注重食品安全、合理搭配的重要性。

此次食品健康主题美术特色课，打破了传统知识灌输的模式，让学生在美术创作的乐趣中潜移默化地掌握食品安全知识，既提升了美育素养，又强化了健康饮食意识。学校将持续探索“学科融合+实践体验”的教育模式，让知识学习与艺术成长相伴，助力孩子们全面健康发展。

通讯员：梁亚南 

刘雅璇 

编    辑：曹美琦

责    编：吕言鑫