心系午餐 爱洒食堂——淄博高新区第三小学实行教师陪餐制度

为加强对食品卫生安全和学生午餐的管理，淄博高新区第三小学依据淄博市教育局《关于进一步加强学校集中用餐陪餐工作的通知》，制定了校长、校干、教师陪餐制度。该制度一经实行，便受到了家长、学生的一致好评。

学校食堂每到中午便开始热闹起来。一上午的刻苦学习，让学生们的肚子都开始敲锣打鼓，一个个急需能量补充的小身躯，一张张翘首盼食的小面庞，排着队亦步亦趋地走进食堂。井然有序地领完餐，安安静静地坐在属于自己的座位上， 看着面前荤素搭配、营养合理的午餐，学生们迫不及待地拿起手中的餐具，开始与菜鱼蛋肉较量起来。在这“战场”之外，总有一个和蔼的人，笑眯眯地看着这一切发生着。

“今天的饭菜合不合你的口味啊？”

“好吃，好吃！”

“吃饭要细嚼慢咽，不要着急，喝口汤，别不小心噎到。”

“校长，您也吃。”

与学生日常互动交流后，淄博高新区第三小学校长曹永看着面前的食物，开始思量今天的午餐营养搭配是否均衡，口味是否符合学生们，还有哪些需要改进的地方。

另一边，学校班主任们也早已融入到学生当中，陪伴在自己班学生身边，轻微的提醒、细心的帮助，让一顿午餐，充满了教师对学生深深的爱，让第三小学的食堂，变成一幅绘满浓浓师生情的画卷。

高新区第三小学一位班主任如是说，中午能陪孩子们吃饭，看着他们吃得津津有味，也感到幸福、温暖。而且自己也有孩子，能体会到孩子不在身边吃饭，家长心中的种种忧虑。有了老师陪餐，家长们也能更放心一些，除了教书育人，这也是作为教师的职责。

学校为了配合班主任的陪餐工作，每天中午，第三小学的校干也会轮流到学生们中间，陪伴着他们就餐。校长在陪餐过程中也时时关注食堂的卫生情况、午餐的营养搭配情况以及学生们的饮食习惯。发现问题便及时召开工作会议讨论解决的办法。班主任在陪餐过程中深入到学生中去，更细致地了解学生们对饮食的需求。而校干们，则对陪餐工作统筹兼顾，协助班主任们对学生进行管理，对学生的要求进行回应。

淄博高新区第三小学所施行的陪餐制度，已实现常态化。通过陪餐制度，保证了食堂食品的安全卫生，保证了菜品的质量，更是让全体师生能够在午餐时吃得放心、吃得开心。（刘玉双 王跃海 高玉莹 刘卿）