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烟台芝罘区航天小学邀请家长进学校餐厅守护舌尖安全呵护健康成长时间:2021-06-21 为更好地服务在校就餐的学生,确保学生吃饱、吃好、健康成长,进一步提高学校的食堂工作,确保在校生就餐质量,烟台芝罘区航天小学向膳食委员会成员发出邀请,请他们参观学校就餐环境及饮食卫生,并品尝了学生的午餐。
家长代表在学校领导和中天远大餐饮集团区片经理的陪同下,走进餐厅,了解餐厅厨房功能分区布局,餐食操作流程及卫生管理制度,餐具消毒、食品留样等一应俱全。随后中天远大餐饮集团的任经理针对学校配餐的基本情况及如何地落实监管,向家长们作了详细介绍。参观结束后,家长们品尝了当日的饭菜,并填写了就餐满意度调查问卷,家长对学校食堂总体评价是:学校食堂管理到位,食堂的卫生好,品种多,营养均衡。
这次参观使膳食委员会的家长们对学校餐厅有了更直观的了解,公开、透明的参观过程,不仅让家长们对烟台芝罘区航天小学的孩子们在校用餐更放心,也使学校的用餐管理更规范,真正做到多方共同努力,把好食品安全关,保障学生健康成长。(图/文 于艳元 孔海鸥 郭伟伟) |


