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烟台芝罘区军民小学膳食委员会家长代表进校园参观活动时间：2021-06-23 为深入贯彻落实关于开展食品安全宣传周的部署要求，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念,促进学校膳食管理工作规范化、制度化、科学化，全面落实食品安全主体责任，发挥膳食委员会对学校食品安全的监督指导作用，6月22日，烟台芝罘区军民小学邀请膳食委员会家长代表走进校园参观指导工作。
烟台芝罘区中天远大军民小学食堂负责人从学校供餐情况、配餐公司管理模式、学校餐饮膳食文化、监管部门的安全检查监督、原材料的严格把关、公司食材配送、每周菜谱的制定、学生就餐情况、工作人员服务等情况向家长进行了详细介绍。之后食堂负责人代表与家长进行了交流，希望家长多提宝贵意见和建议，参会的家长积极并建言献策，会场气氛热烈。 学校领导对膳食委员会成员莅临学校指导工作，表示热烈的欢迎，并表示，学校实行领导陪餐责任制，就餐前对分餐时间进行监督，饭菜口味和质量有任何问题、餐厅工作人员的服务态度都会第一时间进行反馈，尽最大努力做到让每一个师生都满意舒适地就餐。 随后，学校邀请膳食委员会成员深入食堂参观学生就餐和食堂加工间环境，查看食堂各项规章管理制度。临近中午，家长品尝了当日的学生餐：全家福、红烧茄子、圆白菜炒粉条和绿豆大米粥。家长对膳食饭菜质量、分量、营养搭配、卫生、食品安全及服务态度进行综合测评，表示一致好评。
学校食品安全事关每位学生的身体健康和生命安全。烟台芝罘区中天远大军民小学通过家校的共同配合，举校一致参与膳食管理工作，保障学生饮食安全，共创食安校园。（图/文 于艳元 杨晓军）
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