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烟台开发区第一小学举行食品安全进校园“五个一”活动时间：2021-10-15 教育文摘周报10月15日山东讯 为进一步增强学生的食品安全意识，烟台开发区第一小学举行了食品安全进校园“五个一”活动。
首先，各班积极撰写食安课教案，利用班会课，采取当小老师、知识竞答、游戏活动等方式给学生讲授了食品安全相关知识。其次，学校围绕“食安烟台·共建共享”为主题举办了一次征文比赛，营造“食品安全、人人关心、人人参与、人人受益”的食安校园氛围。学校安排在学生代表，参观学校食堂，学习按照标识颜色区分:砧板、刀具、工具、容器等厨房用具，比如：肉类为红色,水产类为蓝色,果蔬类为绿色,熟食类为白色。生熟分离,有效减少食品处理过程中的交叉污染。另外，该校还对学校食堂进行了检查，进一步保证了师生的安全，消除了食品安全隐患。并且，在食堂显著位置展示食品安全知识、节约粮食反对浪费标识。
此次食品安全宣传活动，该校领导高度重视，通过多种形式，使老师、学生、家长充分认识到如何去选择安全放心的食品，懂得了食品安全的重要性，切实防止病从口入，保护学生的身体健康。（图/文 于晓瑜 周小狄 石晶）
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